Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
%2 
275,00 TL
269,50 TL

Et ve Et Ürünleri Teknolojisi

%2 
275,00 TL
269,50 TL
%2 
275,00 TL
269,50 TL
Kazancınız:5,50

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

1 Etin Histolojik Yapısı2 Ette Kesim Sonrası Görülen Değişiklikler3 Etlerin Soğutulması ve Dondurulması4 Et Üretiminde Kullanılan Makineler Temel İşlemler Hammade ve Katkı Maddeleri5 Sucuk Üretim Teknolojisi6 Pastırma Kavurma Konserve Hazırlanmış Et Karışımları Jöle İşkembe ve Füme Dil Üretim Teknolojileri

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı4
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 23,5
ISBN-109752447240
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı472
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

1 Etin Histolojik Yapısı2 Ette Kesim Sonrası Görülen Değişiklikler3 Etlerin Soğutulması ve Dondurulması4 Et Üretiminde Kullanılan Makineler Temel İşlemler Hammade ve Katkı Maddeleri5 Sucuk Üretim Teknolojisi6 Pastırma Kavurma Konserve Hazırlanmış Et Karışımları Jöle İşkembe ve Füme Dil Üretim Teknolojileri

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı4
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 23,5
ISBN-109752447240
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı472
Benzer Ürünler
Tarım Makinaları Esasları
%14
196,00 TL
168,56 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Teknoloji ve İnsanın Geleceği
%16
68,00 TL
57,12 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yakma Sistemleri
%14
294,00 TL
252,84 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Sürdürülebilirlik
%21
125,00 TL
98,75 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
SPA, Masaj ve Yöneticilik Rehberi
%5
190,00 TL
180,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.