İncili Gastronomi Rehberi (Ciltli)

%23
49,00 TL
37,73 TL
%23

İncili Gastronomi Rehberi (Ciltli)

Kollektif
HAVALE :36,60 TL %-3 EFT İndirimi
%23
49,00 TL
37,73 TL
HAVALE :36,60 TL %-3 EFT İndirimi
  • Yorum Yap
  • Kitap Açıklaması

    Türkiye'de binlerce yıllık gelenekten süzülüp gelen çok güçlü ve zengin bir mutfak kültürüne sahibiz. Ama bu zenginliğin restoran kültürüne yansıması kolay olmadı.Artık dünya çapında restoranlarımız şeflerimiz tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız var. Ancak geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek işini iyi yapanları teşvik edecek yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye'nin en güçlü yeme-içme yazarları kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul Bodrum Alaçatı ve Çeşme'deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım'ında raflardaki yerini aldı.Elinizdeki bu ikinci rehber de kolektif bir çalışmanın ürünü. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç var. Bu kez kapsamı da genişledi İzmir ve Ankara'daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. Rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var.İnci sayısı dörtten beşe çıktı. Ayrıca restoranlar kategorilerine ayrılarak aranan yerlerin daha kolay bulunacağı bir düzenleme de yapıldı. Her geçen yıl yeni kentler yeni restoranlar ve lezzet noktalarının katılmasıyla büyüyecek olan rehberimizin yeme-içme dünyasındaki eğilimleri yansıtacağını sektöre katkısının olacağını düşünüyoruz.422 restoran ve 257 lezzet noktasının yer aldığı rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var. Dileğimiz bu rehberin de ilki gibi gastronomi meraklılarının başucu kitabı olması.İyi okumalar iyi keşifler...

    Kitap Özellikleri
    Basım Yılı2018
    Baskı1
    Cilt DurumuCiltli
    DilTürkçe
    Ebat13 x 20
    ISBN-109753141161
    Kağıt TürüKuşe Kağıt
    Sayfa Sayısı288
69 TL VE ÜZERİ SİPARİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar

{{CMP.TITLE}}

{{CMP.DESCRIPTION}}

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.