{{ getCurrentMenuTitle() }}
{{ item.name }} {{ item.name }}
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
×
Dikkat!

Teslimat bölgelerinde kargonuzu kendiniz gidip almalısınız. Sitenin altında teslimat noktaları mevcuttur.
Tüm Yönleriyle Et Analizleri
%13 
1.000,00 TL
870,00 TL

Tüm Yönleriyle Et Analizleri

Yayınevi: Akademisyen Kitabevi
Tüm Yönleriyle Et Analizleri - 1

Tüm Yönleriyle Et Analizleri

Akademisyen Kitabevi
%13 
1.000,00 TL
870,00 TL
%13 
1.000,00 TL
870,00 TL

Tükendi

Gelince Haber Ver
Genellikle 5-7 gün içinde kargoya verilir.
Bu ürün stoklu değildir. Üreticiden istenir ve bize ulaştıktan sonra kargoya verilir. Kargoya verme süresi tatil günlerini kapsamaz.
Kitap Açıklaması

Bölüm 1

Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri

Bölüm 2

Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)

Bölüm 3       

Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Bölüm 4

Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri

Bölüm 5

Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri

Bölüm 6

Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri

Bölüm 7

Ette Mikrobiyolojik Analizler

Bölüm 8

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786258299663
Basım Yılı2022
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 23,5
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı314
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Bölüm 1

Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri

Bölüm 2

Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)

Bölüm 3       

Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Bölüm 4

Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri

Bölüm 5

Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri

Bölüm 6

Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri

Bölüm 7

Ette Mikrobiyolojik Analizler

Bölüm 8

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786258299663
Basım Yılı2022
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 23,5
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı314
Çok Satanlarda Kampanya
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası - Ravza Yayınları
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası
İmam Gazali
Ravza Yayınları
%50
200,00 TL
100,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Riyazüs Salihin (8 Cilt Takım) - Erkam Yayınları
Riyazüs Salihin (8 Cilt Takım)
İmam Nevevi
Erkam Yayınları
%29
7.250,00 TL
5.147,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dirilt Kalbini - Timaş Yayınları
Dirilt Kalbini
Nouman Ali Khan
Timaş Yayınları
%34
275,00 TL
181,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Galip Bergusi Seti 3 Kitap - Ekin Yayınları
Galip Bergusi Seti 3 Kitap
Abdullah Galib Bergusi
Ekin Yayınları
%39
760,00 TL
463,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı) - Takdim
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı)
Abdulfettah Ebu Gudde
Takdim
%20
265,00 TL
212,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gerçek Tıp - Yitik Şifa
YeniÜrün
Gerçek Tıp
Aidin Salih
Yitik Şifa
%30
350,00 TL
245,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Algı Yönetimi ve Manipülasyon - Pınar Yayınları
Algı Yönetimi ve Manipülasyon
Mücahit Gültekin
Pınar Yayınları
%45
380,00 TL
209,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşamak - Beyan Yayınları
YeniÜrün
Tükendi
Yaşamak
Cahit Zarifoğlu
Beyan Yayınları
%33
250,00 TL
167,50 TL
Gelince Haber Ver
Benzer Ürünler
Genel Zooloji Ders Kitabı - Nobel Yayın Dağıtım
Genel Zooloji Ders Kitabı
Leyla Kalyoncu
Nobel Yayın Dağıtım
%12
430,00 TL
378,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Peyzaj Planlama - Birsen Yayınevi
Peyzaj Planlama
Doç. Dr. Osman Uzun
Birsen Yayınevi
%16
1.000,00 TL
840,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Fizik Dersleri Cilt:2 Elektromanyetizma ve Madde - Alfa Yayınları
Fizik Dersleri Cilt:2 Elektromanyetizma ve Madde
Richard P. Feynman
Alfa Yayınları
%25
780,00 TL
585,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bitki Fizyolojisi / Ahmet Onay - Nobel Yayın Dağıtım
Bitki Fizyolojisi / Ahmet Onay
Hasan Çetin Özen
Nobel Yayın Dağıtım
%12
430,00 TL
378,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Tarım Makinaları Esasları - Nobel Yayın Dağıtım
Tarım Makinaları Esasları
Kolektif
Nobel Yayın Dağıtım
%12
400,00 TL
352,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Toplum - Bilim - Paradigma Akademi Yayınları
Toplum - Bilim
Prof. Dr. Ali Arslan
Paradigma Akademi Yayınları
%10
290,00 TL
261,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Osmanlı'da Bilginin Dolaşımı - Ketebe Yayınevi
Osmanlı'da Bilginin Dolaşımı
Sami Arslan
Ketebe Yayınevi
%32
349,00 TL
237,32 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bilgi Üretim Yönetimi ve Bilgi Üretim Merkezleri - Akademisyen Kitabevi
Bilgi Üretim Yönetimi ve Bilgi Üretim Merkezleri
Doç. Dr. Mehmet Karahan
Akademisyen Kitabevi
%5
412,50 TL
391,88 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Sözlü Çeviri Eğitiminde Bilişsel İncelemeler - Gece Kitaplığı
Sözlü Çeviri Eğitiminde Bilişsel İncelemeler
Gülfidan Aytaş
Gece Kitaplığı
%30
341,00 TL
238,70 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Uzay Hukuku ve Türkiye - Nobel Bilimsel
Uzay Hukuku ve Türkiye
Soner Sarıkaya
Nobel Bilimsel
%14
230,00 TL
197,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Hurda İmha Maliyetlerinin Kalite Maliyetleri Açısından İrdelenmesi - Nobel Bilimsel
Hurda İmha Maliyetlerinin Kalite Maliyetleri Açısından İrdelenmesi
Dr. Öğr. Üyesi M. Yılmaz İçerli
Nobel Bilimsel
%14
195,00 TL
167,70 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Metasezgisel Yöntemlerle Rotalama Problemlerinin Çözümü İçin Çok Aşamalı Bir Yaklaşım - Gazi Kitabevi
Metasezgisel Yöntemlerle Rotalama Problemlerinin Çözümü İçin Çok Aşamalı Bir Yaklaşım
Dr. Öğr. Üyesi Eda Fendoğlu
Gazi Kitabevi
%10
264,00 TL
237,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.