Teslimat bölgelerinde kargonuzu kendiniz gidip almalısınız. Sitenin altında teslimat noktaları mevcuttur.
Siparişiniz ile ilgili bir açıklama yazmak isterseniz, lütfen aşağıdaki alanı kullanın:
Tükendi
Gelince Haber VerYiyecek içecek hizmetleri; yeme içme hizmeti veren kuruluşlarda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasından sunulmasına kadar olan tüm süreçleri kapsamaktadır. Bu nedenle yiyecek ve içecek hizmetleri alanında hem hizmet sunan hem de hizmet satın alan bireylerin temel düzeyde bilgi sahibi olması önem arz etmektedir. Alanında uzman akademisyenler tarafından hazırlanan bu kitap; gastronomi ve mutfak sanatları aşçılık yiyecek-içecek alanlarında eğitim alan ve bu alanlara ilgi duyan bireylere temel bir kaynak olma özelliği taşımaktadır.
Kitap Özellikleri| Barkod | 9786254067976 |
| Basım Yılı | 2021 |
| Cilt Durumu | Karton Kapak |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 16 x 23,5 |
| Kağıt Türü | Kitap Kağıdı |
| Sayfa Sayısı | 318 |
Yiyecek içecek hizmetleri; yeme içme hizmeti veren kuruluşlarda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasından sunulmasına kadar olan tüm süreçleri kapsamaktadır. Bu nedenle yiyecek ve içecek hizmetleri alanında hem hizmet sunan hem de hizmet satın alan bireylerin temel düzeyde bilgi sahibi olması önem arz etmektedir. Alanında uzman akademisyenler tarafından hazırlanan bu kitap; gastronomi ve mutfak sanatları aşçılık yiyecek-içecek alanlarında eğitim alan ve bu alanlara ilgi duyan bireylere temel bir kaynak olma özelliği taşımaktadır.
Kitap Özellikleri| Barkod | 9786254067976 |
| Basım Yılı | 2021 |
| Cilt Durumu | Karton Kapak |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 16 x 23,5 |
| Kağıt Türü | Kitap Kağıdı |
| Sayfa Sayısı | 318 |