Pediatrik Beslenmenin Esasları değişik yaş grupları ve hastalık koşullarında pediatrik beslenme için gereken temel bilgileri aktarırken gebelik öncesinden başlayarak adölesan döneme kadar uzanan normal çocukluk döneminin yanı sıra bebek ve çocukluk döneminde beslenme durumunu etkileyen hastalık durumları ile ilgili önemli bilgileri ve en iyi uygulama yönergelerini içermektedir. Bu kitap aynı zamanda değerlendirme izleme ve karar verme için gereken araçları ve kaynakları sağlamaktadır. ÖNE ÇIKANLAR (HIGHLIGHTS)Çoğu bölümde yer alan Vaka Çalışmaları 3. baskısı yapılmış Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Terminolojisine (International Dietetics and Nutrition Terminology -IDNT) uygun olarak beslenme tedavisi sürecinde standart bir dil kullanılarak hazırlanmıştır.Kitaptaki bölümler her biri kendi uygulama alanlarındaki uzmanlar tarafından yazılmış olup okuyucuya temel pediatrik beslenme uygulamaları ve ilkelerini uygulamaya yardımcı olacak pratik bilgiler içermektedir.ANA BAŞLIKLARGebelik süresince temel beslenme ve ağırlık kazanımı önerileriBeslenme durumunun saptanması ve değerlendirilmesiYüksek riskli yenidoğanda beslenme ile ilgili sorunlar ve yönetimiBesin hipersensitiviteleriGelişimsel geriliği olan bebek ve çocuklara özgü beslenme zorluklarıDiyabetBebek ve çocukluk dönemi kanserlerinin yaygın olarak görülen türleri (örneğin Lösemiler) ve tedavi zorluklarıEnteral ve parenteral beslenmePediatrik uygulamalarda uygun görülmüş botanikler