Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera
%18 
600,00 TL
492,00 TL

Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera

Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera

%18 
600,00 TL
492,00 TL
Öne Çıkan Bilgiler
Anatolia: Adventures In Turkish Cooking
%18 
600,00 TL
492,00 TL
Kazancınız:108,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

"Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar."Anadolu Türk mutfak kültürünün Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller mitler hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2019
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat24,5 x 26
ISBN-106059746915
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı360
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

"Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar."Anadolu Türk mutfak kültürünün Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller mitler hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2019
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat24,5 x 26
ISBN-106059746915
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı360
Benzer Ürünler
İtalya'da Rönesans Kültürü
%21
395,00 TL
312,05 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Mezopotamya/Yazı Akıl ve Tanrılar
%25
260,00 TL
195,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Tirebolu
%26
198,00 TL
146,52 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bir Şehr-i İstanbul ki...
%16
300,00 TL
252,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Rengeyiği Türkleri: Dukhalar
%26
200,00 TL
148,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.