Arap Mutfağı

%50
49,00 TL
24,50 TL
%50

Arap Mutfağı

Azze Yıldız
HAVALE :23,77 TL %1 EFT İndirimi
%50
49,00 TL
24,50 TL
HAVALE :23,77 TL %1 EFT İndirimi
Kitap Açıklaması

Arap Mutfağı bir ucu batıda Atlas Okyanusu ile komşu olan Fas diğer ucu doğuda Hint Okyanusu ile sınırı olan Umman kuzeyde Suriye ve güneyde Sudan'a kadar uzanan geniş bir coğrafyanın yemek kültürünü yansıtmaktadır. Bu ülkelerin tarih boyunca İpek ya da Baharat yolu üzerinde bulunması sonucunda Arap toplumu ticaret ilişkileri ve din mücadelesine rağmen çevre halklarından gelenek ve kültür yönünden hem etkilenmiş hem de onları etkilemiştir. Elinizdeki kitapta ilk sırada Lübnan ikinci sırada ise Mısır mutfağından örnekler sunulmuş en popüler olanlarına ve bilhassa ortak yemeklerin çoğunluğuna yer verilmiştir. Okuduğunuz zaman Arap Mutfağının Türk damak zevkine oldukça yakın lezzetler sunduğunu fark edeceksiniz. Bu arada Türk mutfağının tarih sürecinde geniş bir coğrafyada hüküm sürmüş pek çok kültürün birlikte harmanlandığı Osmanlı mutfağının uzantısı olduğunu göz önünde bulundurmamız gerekir.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2009
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 23,5
ISBN-109759016753
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı280
100 TL VE ÜZERİ SİPARİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar

{{CMP.TITLE}}

{{CMP.DESCRIPTION}}

  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.