Veteriner Hekim Yazar Tahir S. Yavuz'un 15. kitabı olan Besicilik, veteriner Hekimler ve çiftlik sahipleri için önemli bilgiler içermektedir.  Besicilik'te olması gerekenler; uygun ırklardan sağlıklı danalar, uygun yem, uygun ortamdır. Bunlarla kazançlı bir besicilik yapılır. Önemli bir beceri ise; başlanan sayı ile besiyi bitirebilmektir. Kitapta bu konulara değinilmiş, deneyimler paylaşılmış ve bilgiler verilmiştir. Besiciliğin iki temel girdisi vardır. Biri yem diğeri danadır. Ne yazık ki ülkemizde 'dana yetmezliği' sorunu vardır. Çözülmesi gereken sorunlardan biri de budur. Yıllar içerisinde bu konuya dair çözüm önerilerini bu kitapta bulacaksınız.