{{ getCurrentMenuTitle() }}
{{ item.name }} {{ item.name }}
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
×
Dikkat!

Teslimat bölgelerinde kargonuzu kendiniz gidip almalısınız. Sitenin altında teslimat noktaları mevcuttur.
Gastronomiye Giriş
%13 
650,00 TL
565,50 TL

Gastronomiye Giriş

Akademisyen Kitabevi
Kolektif
%13 
650,00 TL
565,50 TL
%13 
650,00 TL
565,50 TL

Tükendi

Gelince Haber Ver
Genellikle 5-7 gün içinde kargoya verilir.
Bu ürün stoklu değildir. Üreticiden istenir ve bize ulaştıktan sonra kargoya verilir. Kargoya verme süresi tatil günlerini kapsamaz.
Kitap Açıklaması

Gastronomiye Giriş, öncelikle gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri için bir ders kitabı olarak tasarlanmış olsa da, yiyecek-içecek sektöründe çalışan profesyonellerin, aşçıların, gıda mühendislerin, gıda teknikerlerin, diyetisyenlerin ve gastronomiye ilgi duyan herkesin faydalanabileceği bir kaynak niteliğindedir.

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786253754549
Basım Yılı2025
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 24
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı479
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Gastronomiye Giriş, öncelikle gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri için bir ders kitabı olarak tasarlanmış olsa da, yiyecek-içecek sektöründe çalışan profesyonellerin, aşçıların, gıda mühendislerin, gıda teknikerlerin, diyetisyenlerin ve gastronomiye ilgi duyan herkesin faydalanabileceği bir kaynak niteliğindedir.

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786253754549
Basım Yılı2025
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 24
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı479
Çok Satanlarda Kampanya
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası - Ravza Yayınları
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası
İmam Gazali
Ravza Yayınları
%50
200,00 TL
100,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Riyazüs Salihin (8 Cilt Takım) - Erkam Yayınları
Riyazüs Salihin (8 Cilt Takım)
İmam Nevevi
Erkam Yayınları
%29
7.250,00 TL
5.147,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dirilt Kalbini - Timaş Yayınları
Dirilt Kalbini
Nouman Ali Khan
Timaş Yayınları
%34
275,00 TL
181,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Galip Bergusi Seti 3 Kitap - Ekin Yayınları
Galip Bergusi Seti 3 Kitap
Abdullah Galib Bergusi
Ekin Yayınları
%39
760,00 TL
463,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı) - Takdim
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı)
Abdulfettah Ebu Gudde
Takdim
%20
265,00 TL
212,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gerçek Tıp - Yitik Şifa
YeniÜrün
Gerçek Tıp
Aidin Salih
Yitik Şifa
%30
350,00 TL
245,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Algı Yönetimi ve Manipülasyon - Pınar Yayınları
Algı Yönetimi ve Manipülasyon
Mücahit Gültekin
Pınar Yayınları
%45
380,00 TL
209,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşamak - Beyan Yayınları
YeniÜrün
Tükendi
Yaşamak
Cahit Zarifoğlu
Beyan Yayınları
%33
250,00 TL
167,50 TL
Gelince Haber Ver
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı - Dost Kitabevi
Restoranın İcadı
Rebecca L. Spang
Dost Kitabevi
%25
485,00 TL
363,75 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Şerbetli Kitap / Türk Dünyasında Yaşayan Mutfak - Likya Kitap (Ankara)
Şerbetli Kitap / Türk Dünyasında Yaşayan Mutfak
Hüseyin Bölük
Likya Kitap (Ankara)
%31
656,60 TL
453,05 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı - Kırmızı Kedi Yayınevi
Nar Kitabı
Bernd Brunner
Kırmızı Kedi Yayınevi
%20
350,00 TL
280,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap - Akılçelen Kitaplar
Her Yönüyle Şarap
Barbara Nowak
Akılçelen Kitaplar
%18
420,00 TL
344,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun - Mundi
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun
Cenk Sönmezsoy
Mundi
%31
3.565,00 TL
2.459,85 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Sakarya Yemek Kültürünün İncelenmesi ve Yemek Tariflerinin Tespiti Üzerine Bir Araştırma - Gece Kitaplığı
Sakarya Yemek Kültürünün İncelenmesi ve Yemek Tariflerinin Tespiti Üzerine Bir Araştırma
Ali Can Kahyaoğlu
Gece Kitaplığı
%30
908,00 TL
635,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta - Hayy Kitap
Doktor Mutfakta
Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu
Hayy Kitap
%35
300,00 TL
195,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yemek, Kültür ve Toplum - Nobel Yayın Dağıtım
Yemek, Kültür ve Toplum
Kolektif
Nobel Yayın Dağıtım
%12
570,00 TL
501,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı - Çağrı Yayınları
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı
Bülben Hofmann
Çağrı Yayınları
%15
300,00 TL
255,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Temel Bilgilerle Mutfak Ürünleri (Örnek Reçeteler) - Nobel Yayın Dağıtım
Temel Bilgilerle Mutfak Ürünleri (Örnek Reçeteler)
Kolektif
Nobel Yayın Dağıtım
%12
290,00 TL
255,20 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zeynep Hoca'nın Mutfağı - Nobel Yayın Dağıtım
Zeynep Hoca'nın Mutfağı
Zeynep Kale
Nobel Yayın Dağıtım
%12
400,00 TL
352,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yap Ye Paylaş - Altın Kitaplar
Yap Ye Paylaş
Aydan Üstkanat
Altın Kitaplar
%21
1.350,00 TL
1.066,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.