TEŞEKKÜR
BÖLÜM 1 GİRİŞ
BÖLÜM 2 BAĞCILIK ALANINDA YAPILAN ÇALIŞMALAR
2.1. Ülkemizde Yürütülen Çalışmalar
2.2. Bağcılığımızda Öncelik Arz Eden Diğer Konular
BÖLÜM 3 BAĞCILIKTA KARŞILAŞILAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM YOLLARI
BÖLÜM 4 FENOLOJİK DEVRELER
BÖLÜM 5 ÜZÜMÜN BESİN DEĞERİ, BESLENMEDEKİ ÖNEMİ VE DEĞERLENDİRME ŞEKİLLERİ
5.1. Üzümün Besin Değeri ve Beslenmedeki Önemi
5.2. Üzümün Değerlendirme Şekilleri
BÖLÜM 6 ASMA ORGANLARI
6.1. Toprakaltı Organları (Kök Sistemi)
6.2. Toprak Üstü Organları (Sürgün Sistemi)
BÖLÜM 7 BAĞ TESİSİNDE GÖZÖNÜNDE BULUNDURULMASI
GEREKEN UNSURLAR
7.1. İklim Etmenleri
7.2. Toprak Etmenleri
7.3. Arazi Konumu, Eğimi ve Yönü
7.4. Çeşit Seçimi
7.5. Anaç Seçimi
7.6. Ekonomik Unsurlar
BÖLÜM 8 BAĞ TESİSİ
8.1. Hazırlık Aşamaları
8.2. Bağ Tesisi
8.3. Yetiştiricilik Tekniğine Göre Bağ Tesis Şekilleri
8.4. Aşılı Asma Fidanı Üretimi
8.5. Tüplü Asma Fidanı Üretimi
8.6. Amacına Göre Bağ Tesis Şekilleri
8.7. Anaçlık Tesisi
8.8. Anaçlıklarda Bakım İşlemleri
BÖLÜM 9 BAZI ÜZÜM ÇEŞİTLERİ VE ANAÇLAR HAKKINDA GENEL BİLGİ
9.1. Üzüm Çeşitleri
9.2. Amerikan Asma Anaçları
BÖLÜM 10 BAĞCILIKTA ÇOĞALTIM YÖNTEMLERİ
10.1. Generatif (Tohumla, Eşeyli) Çoğaltım
10.2. Vegetatif (Eşeysiz) Çoğaltım
BÖLÜM 11 BAKIM İŞLEMLERİ
11.1. Budama
11.2. Şekil Verme (Terbiye)
11.3. Sulama
11.4. Toprak İşleme
11.5. Bitki Besleme
11.6. Bitki Sağlığı
11.7. Hasat ve Muhafaza
BÖLÜM 12 MALİYET HESABI
12.1. Tesis Dönemi Maliyetler
12.2. Üretim Dönemi Maliyetler
12.3. Ürün Maliyetleri
KAYNAKLAR
ÖZGEÇMİŞ