Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Hayallerin Karın Doyursun
%21 
135,00 TL
106,65 TL

Hayallerin Karın Doyursun

%21 
135,00 TL
106,65 TL
Öne Çıkan Bilgiler
Restoran-Kafe Açma Rehberi
%21 
135,00 TL
106,65 TL
Kazancınız:28,35

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Yaşanmış Hikâyelerle Adım Adım Fikirden SiftahaBir girişimcinin aklına restoran-kafe işletme fikri düştüğü andan işletmenin siftah edeceği güne kadar her adımda yol gösterecek bir rehber kitap bir canlı kılavuz. Teknik bilgiyi detaylarıyla açıklarken yaşanmış eğlenceli hikâyelerle de konuyu kitabi olmaktan çıkarıp akışkan hale getirmiş. Bir işletmecinin karşılaşacakları damdan düşe düşe öğrenenlerin kaleminden aktarılıyor. Resmi dairelere ne için ne zaman baş vurulacağından yaşanacak aksaklıklara işveren-işçi ilişkilerinin insani boyutlarından yatırım-kazanç-kar çıkmazlarının duygusal yansımalarına mobilyadan ekipmana ham maddeden tabelaya konunun her virgülüne noktasına ünlemine değinilmiş. Gerçek kişi ve kurumların doğruları ve yanlışları çağrışımlı müstear isimlerle işaret edilerek örneklendirilmiş. Başarılı ve başarısız örnekler çözümlenmiş geçmişleri anlatılmış geleceklerine dair öngörülerde bulunulmuş. Sektörün dilinden bazı betonlaşmış kabullerine kadar bir çok klişeye çarpıcı itiraz ve reddiyeler yapılmış. Geleceğin işletmeleri küreselleşmeye teslim olmayan yerel ve milli bir bakış üzerinden yeniden kurgulanmış. Önce kişisel sonra toplumsal çöküntülere zemin hazırlayan büyüme hedeflerinin karşısına işletmecinin hayatı haline gelen işini huzurla sağlıkla yaşamasının yolları koyulmuş...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21,5
ISBN-106059427944
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı172
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Yaşanmış Hikâyelerle Adım Adım Fikirden SiftahaBir girişimcinin aklına restoran-kafe işletme fikri düştüğü andan işletmenin siftah edeceği güne kadar her adımda yol gösterecek bir rehber kitap bir canlı kılavuz. Teknik bilgiyi detaylarıyla açıklarken yaşanmış eğlenceli hikâyelerle de konuyu kitabi olmaktan çıkarıp akışkan hale getirmiş. Bir işletmecinin karşılaşacakları damdan düşe düşe öğrenenlerin kaleminden aktarılıyor. Resmi dairelere ne için ne zaman baş vurulacağından yaşanacak aksaklıklara işveren-işçi ilişkilerinin insani boyutlarından yatırım-kazanç-kar çıkmazlarının duygusal yansımalarına mobilyadan ekipmana ham maddeden tabelaya konunun her virgülüne noktasına ünlemine değinilmiş. Gerçek kişi ve kurumların doğruları ve yanlışları çağrışımlı müstear isimlerle işaret edilerek örneklendirilmiş. Başarılı ve başarısız örnekler çözümlenmiş geçmişleri anlatılmış geleceklerine dair öngörülerde bulunulmuş. Sektörün dilinden bazı betonlaşmış kabullerine kadar bir çok klişeye çarpıcı itiraz ve reddiyeler yapılmış. Geleceğin işletmeleri küreselleşmeye teslim olmayan yerel ve milli bir bakış üzerinden yeniden kurgulanmış. Önce kişisel sonra toplumsal çöküntülere zemin hazırlayan büyüme hedeflerinin karşısına işletmecinin hayatı haline gelen işini huzurla sağlıkla yaşamasının yolları koyulmuş...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21,5
ISBN-106059427944
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı172
Benzer Ürünler
Herkes İçin Siyer 2.Cilt
%32
330,00 TL
224,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kültürel Kurama Giriş
%21
285,00 TL
225,15 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
2021 Var Olmak
%25
80,00 TL
60,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Ekonometride Ampirik Çalışmalar
%14
185,00 TL
159,10 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.