Anadolu Sosları

%30
45,00 TL
31,50 TL
%30

Anadolu Sosları

Gökçen Adar
HAVALE :30,56 TL %1 EFT İndirimi
%30
45,00 TL
31,50 TL
HAVALE :30,56 TL %1 EFT İndirimi
Kitap Açıklaması

Ne zaman Anadolu'da sos konusu açılsa hep aynı soruyla karşılaşıyoruz: ''Anadolu'da sos var mı?'' Haklılar tabii. Kelime olarak Türkçede sos yok. Yabancı kökenli bir kelime. Sos lezzetlendirmek için yemeklere çorbalara salatalara tatlılara vs. eklenen katkılar anlamına gelmiyor mu? Geliyor. Bu açıdan bakıldığında Anadolu'da sos var. Hem de ziyadesiyle var.Anadolu Sosları kitabının yazarı Gökçen Adar sunuş yazısında böyle diyor. Gerçekten de sos dendiğinde akla Anadolu yemekleri pek gelmese de kitabın sayfalarını çevirdikçe birbirinden değişik soslar ve bu sosların birer parçası olduğu lezzetli tarifler bulacaksınız. "Anadolu'da sos var mı?" sorusunun cevabına da böylece ulaşmış olacaksınız. Üstelik tüm tarifler dolayısıyla da soslar sistematik bir yapıyla sınıflandırılmış olarak sizleri bekliyor.Gökçen Adar uzun yıllara dayanan arşiv çalışmasıyla Anadolu'nun dört bir yanından yemekler mezeler salatalar tatlılar derlemiş. Hepsi de soslar dünyasının birer parçası olan bu tariflerin arasına bilgi notlarının yanı sıra kimi zaman kendi yaşamından örnekler anekdotlar ve hatıralar da eklemiş. Evinize konuk olmuş bir aile büyüğünüz tüm bu bilgileri tatlı diliyle anlatıyormuş gibi hissedeceksiniz...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2019
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat21,5 x 15,5
ISBN-106052957615
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı480
75 TL VE ÜZERİ SİPARİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar

{{CMP.TITLE}}

{{CMP.DESCRIPTION}}

  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.