Z. Canan Özatalay çevirisi Francis Steegmüller'in önsözü John Finlay'in sonsözü Yazar ve dönem kronolojisi Kitaba dair görsellerle.Doğu Seyahati dünya edebiyatının dev yazarı Flaubert'in olağanüstü gözlem gücü derin kültürü ve zengin hayal dünyasını yansıtan unutulmaz bir seyahatname.Yol arkadaşı Maxime du Camp ile birlikte 1849'da çıktığı iki yıllık Doğu seyahatinde Türkiye Mısır Suriye Lübnan Yunanistan ve İtalya'nın çeşitli diyarlarını dolaşan Flaubert lahitlerden heykellere genelevlerden çarşılara Doğu'nun gündelik hayatı otantik mekânları ve deneyimlerini büyük bir dikkatle tasvir ederken 19. yüzyıl Batı tahayyülünde "egzotik" bir nesne olarak konumlanan Doğu'ya dair unutulmaz bir tablo sunar. Oryantalist literatüre sanatsal olduğu kadar siyasal bir katkı da olan Flaubert'in seyahatnamesi gerek yazıldığı dönemde gerek 20. yüzyılda edebi değerinin yanında oryantalizm etrafında yürütülen birçok tartışmanın da odağında yer aldı."Flaubert'in Doğu'ya ilişkin perspektifi Fransız kır hayatının gri tonalitesi karşısında göz kamaştırıcı renkler içeren muhayyel bir alternatiftir." EDWARD SAID