Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Gurmepedia (Ciltli)
%26 
495,00 TL
366,30 TL
%26 
495,00 TL
366,30 TL
%26 
495,00 TL
366,30 TL
Kazancınız:128,70

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Türkiye'de ilk olan GURMEPEDİA tıp doktorlarının eşdeğer ilaç kullanımındaki referans kitabı Vademecum gibi ulusal mutfağımız için bir kaynak...

Temel beslenme okuryazarlığı altyapısını oluşturup mutfağa dair 500'ün üzerinde malzemenin alternatiflerini ve doğru saklanmasını esas alıyor!

Diyetisyen mutfak ve sağlık personelleri ile mutfak sevdalısı herkesin başucu kitabı olma iddiasının yanında mutfakta yaratıcılığı da teşvik ederek Yeni Türk Mutfağı akımının altyapısını oluşturmayı amaçlıyor.

Yazar çağımızın beslenme problemlerinden intolerans ve alerjenler ile vejetaryen vegan Karatay paleo ketojenik beslenme tarzlarının alternatiflerini de unutmamış: Yeşilliklerden baharata yumurtadan balığa ve ete yağdan sirkeye meyveden sebzeye tüm yiyeceklerin ve hatta içkilerin alternatiflerini paylaşarak yabancı sosları da yerlileştirmiş.

Gurmepedia bildik ezber tatlarımıza farklı tatlar katmak yenilikçi mutfağımızın inşası ve israf farkındalığı ile mutfağımıza referans kitap olma niteliğinde!

Sağlıklı bilinçli beslenmek ve bildik tariflere yeni tatlar katmak için

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786053046882
Basım Yılı2021
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat18,5 x 22,5
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı376
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Türkiye'de ilk olan GURMEPEDİA tıp doktorlarının eşdeğer ilaç kullanımındaki referans kitabı Vademecum gibi ulusal mutfağımız için bir kaynak...

Temel beslenme okuryazarlığı altyapısını oluşturup mutfağa dair 500'ün üzerinde malzemenin alternatiflerini ve doğru saklanmasını esas alıyor!

Diyetisyen mutfak ve sağlık personelleri ile mutfak sevdalısı herkesin başucu kitabı olma iddiasının yanında mutfakta yaratıcılığı da teşvik ederek Yeni Türk Mutfağı akımının altyapısını oluşturmayı amaçlıyor.

Yazar çağımızın beslenme problemlerinden intolerans ve alerjenler ile vejetaryen vegan Karatay paleo ketojenik beslenme tarzlarının alternatiflerini de unutmamış: Yeşilliklerden baharata yumurtadan balığa ve ete yağdan sirkeye meyveden sebzeye tüm yiyeceklerin ve hatta içkilerin alternatiflerini paylaşarak yabancı sosları da yerlileştirmiş.

Gurmepedia bildik ezber tatlarımıza farklı tatlar katmak yenilikçi mutfağımızın inşası ve israf farkındalığı ile mutfağımıza referans kitap olma niteliğinde!

Sağlıklı bilinçli beslenmek ve bildik tariflere yeni tatlar katmak için

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786053046882
Basım Yılı2021
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat18,5 x 22,5
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı376
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı
%25
250,00 TL
187,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı
%20
170,00 TL
136,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gökkuşağı Tarifleri (Ciltli)
%16
700,00 TL
588,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap
%18
250,00 TL
205,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta
%38
175,00 TL
108,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yemek, Kültür ve Toplum
%14
308,00 TL
264,88 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Chef The Taste (Ciltli)
%25
495,00 TL
371,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.